Ресторан Quince в Сан-Франциско, имеющий мишленовскую звезду, подает блюдо под названием «A Dog in Search of Gold», приготовленное известным шеф-поваром Ричи Накано. Свое творение он описывает так: «крокеты с белым трюфелем на iPad, проигрывающем видео про собак на охоте за трюфелями». К удивлению многих посетителей, заказавших это блюдо, шеф-повар не шутит.
Читать далее ...