Аэрогриль, который готовит быстрее духовки. Обзор COSORI TurboBlaze

Честно говоря, к аэрогрилям я всегда относился с лёгким скепсисом. Казалось, что это модная духовка для ленивых, которая занимает место на столешнице и умеет примерно то же, что обычная конвекция в духовом шкафу. А еще у меня есть неприятные ощущения, как я собирал осколки от разбитой огромной стеклянной чаши аэрогриля лет 15 назад. С тех пор я не сталкивался с такой техникой. Но потом мне в руки попал COSORI TurboBlaze Smart Air Fryer в цвете Cream, и пришлось пересмотреть взгляды. Это аэрогриль с DC-мотором, 9 основными режимами готовки и, что немаловажно, высоким качеством сборки. Вот и давайте расскажу, что он из себя представляет.

Аэрогриль может заменить духовку, сковородку, а иногда и кастрюлю.

Что идёт в комплекте с аэрогрилем COSORI TurboBlaze

Комплект поставки простой и без лишнего. В коробке сам аэрогриль, съёмная решётка-крисперплейт с антипригарным покрытием, инструкция и книга с 30 рецептами от шеф-поваров. Книга, к слову, не формальная отписка, а рабочий сборник с пошаговыми инструкциями — можно приготовить блюдо, достойное уровня шеф-повара ресторана. Если вы никогда раньше не пользовались аэрогрилем, это отличная стартовая точка. Правда, в ней нет русского языка, но в ближайшее время бренд начнет официально продаваться в России и все, включая упаковку, инструкцию и рецепты, будет с русской локализацией.

В комплекте наклейки с подсказками и книга рецептов.

На верхней панели прибора много сенсорных кнопок. Он интуитивно понятны и с освоением не будет никаких проблем. Включив устройство в первых раз, разобраться в том, как оно работает будет несложно. На задней стенке корпуса есть держатель для намотки кабеля питания. На практике это оказалось очень удобно: провод не болтается и не мешает, когда аэрогриль стоит на столешнице между использованиями. Казалось бы, элементарная вещь, но далеко не все производители об этом задумываются.

Крепление для кабеля сзади позволяет намотать его, чтобы он не болтался просто так.

Тим Кук рассказал, какое будущее ждет новые айфоны

Купить COSORI TurboBlaze

Первое впечатление от аэрогриля COSORI TurboBlaze

Когда достаёшь COSORI TurboBlaze из коробки, первое, что замечаешь, это качество сборки. Скажу честно, я ожидал чего-то более «пластикового», но нет. Корпус в приятном кремовом цвете с SoftTouch покрытием выглядит стильно. Никаких скрипов, люфтов и дешёвых стыков. Аэрогриль смотрится аккуратно и его не стыдно поставить на видное место.

Надпись «создано женщинами» многое говорит о серьезности подхода.

Габариты компактные: 30×36,5×30,1 см с учётом ручки. Весит около 5,2 кг. Сзади нужно оставить сантиметров 13-15 для вентиляции, но это стандарт. Корзина квадратной формы на 6 литров с антипригарным покрытием — хватает, чтобы за 20 минут приготовить еду на всю семью, от целой курицы до праздничного ужина. Решётка фиксируется на силиконовых ножках, которые не дают ей скользить и царапать дно. На ручке корзины есть кнопка фиксации, чтобы ничего не выпало.

Чаша вытаскивается спереди. Надо только нажать кнопку и потянуть на себя

Не забывайте о нашем Дзен, где очень много всего интересного и познавательного!

Панель управления расположена сверху под наклоном, что обеспечивает удобство нажатия и хорошую читаемость. Кнопки большие и чувствительные, даже человеку с не самым острым зрением будет удобно ими пользоваться. Не нужно щуриться и тыкать наугад, а кнопка старта и вовсе обведена оранжевым прямоугольником. Сенсорная панель, правда, собирает отпечатки как магнит, но это обратная сторона глянца.

Купить COSORI TurboBlaze

Большие сенсорные кнопки на верхней панели.

Какие режимы готовки есть в COSORI TurboBlaze

COSORI TurboBlaze предлагает 9 режимов готовки плюс предварительный нагрев:

• Air Fry (жарка горячим воздухом)
• Roast (запекание)
• Broil (гриль)
• Bake (выпечка)
• Dehydrate (сушка)
• Proof (расстойка теста)
• Frozen (приготовление из заморозки)
• Reheat (подогрев)
• Keep Warm (поддержание температуры)
• Preheat (предварительный нагрев)

Всё это работает за счёт DC-мотора с пятью скоростями вентилятора до 3600 оборотов в минут — COSORI стали первыми в отрасли, кто применил DC-двигатель в аэрогриле. Классические модели используют AC-моторы с одной скоростью обдува. А тут можно выбирать интенсивность, и это меняет подход к готовке. На высокой скорости получается хрустящая корочка как из фритюра, на низкой можно сушить фрукты или расстаивать тесто. Диапазон температур от 30°C до 230°C. На минимуме подходит для йогурта и дрожжевого теста, на максимуме — для мяса с корочкой. Благодаря сочетанию пяти настроек скорости вентилятора и точного контроля температуры блюда получаются хрустящими снаружи и сочными внутри.

Решетка для большего количества вариантов жарки.

По заявлению производителя, DC-мотор готовит на 46% быстрее модели COSORI Pro Gen 2. На практике это хорошо подходит для замороженных полуфабрикатов, но точный процент проверить сложно. Субъективно готовится ощутимо быстрее привычной духовки — полноценный ужин для семьи из 4-6 человек можно приготовить минут за 20, освобождая время для общения.

Купить COSORI TurboBlaze

Apple испугалась ИИ и теперь запрещает такие приложения для iPhone

Управление аэрогрилем

COSORI DC601 обходится без приложений и Wi-Fi — всё управление сосредоточено на сенсорной панели сверху. И честно говоря, этого более чем достаточно. Выбрал режим, выставил температуру и время, нажал старт — готово. Никаких лишних шагов и никакой обязательной регистрации в очередном сервисе. И новичок, и опытный кулинар с помощью встроенных программ и рецептов Cosori легко получают идеальный результат.

Верхняя панель глянцевая. Мыть ее придется каждый раз, но делать это не сложно.

На практике логика панели интуитивная: пару раз приготовил что-нибудь — и дальше уже не задумываешься, куда нажимать. Отклик у сенсора быстрый, промахнуться мимо нужной иконки сложно. Для кухонного прибора, к которому подходишь с мокрыми или жирными руками, это важно — не хочется тыкать по три раза в одну кнопку, гадая, сработало или нет.

Как готовит аэрогриль COSORI TurboBlaze на практике

Самый главный вопрос, как он готовит. На практике COSORI TurboBlaze, как мне сказали друзья пользующиеся подобными устройствами, справляется на уровне более дорогих моделей. Горячий воздух распределяется равномерно за счёт конструкции крисперплейта и пяти скоростей обдува. Картофель фри из заморозки получается хрустящий снаружи и мягкий внутри. Куриные крылышки пропекаются равномерно. А наггетсы готовятся быстрее, чем в обычной духовке и полезней, чем на сковороде.

Купить COSORI TurboBlaze

Вентилятор, несмотря на высокую скорость работы, выдаёт менее 53 дБ шума. Это примерно негромкий разговор. По сравнению с AC-аэрогрилями TurboBlaze тише. Не бесшумный, но комфортный. Если вытащить корзину во время готовки, аэрогриль автоматически ставит процесс на паузу, а при возврате корзины продолжает. Мелочь, а нервы экономит.

Антипригарное покрытие чаши.

Корзину и крисперплейт можно мыть в посудомоечной машине. Антипригарное покрытие не боится посудомойки но и легко отмывается вручную. Масла при готовке нужен минимум, производитель заявляет снижение на 95% по сравнению с фритюром. Цифра маркетинговая, но по сути правдивая — блюда получаются с минимальным содержанием жира, при этом сохраняя аппетитный внешний вид и приятную хрустящую корочку.

Как проверить скорость интернета на iPhone: приложение Яндекс Интернетометр

Какие минусы есть у аэрогриля COSORI TurboBlaze

Было бы нечестно рассказать только о плюсах. Глянцевая сенсорная панель собирает все отпечатки. Если готовите с влажными или жирными руками, уже после пары касаний панель будет выглядеть неопрятно. Протирать придётся часто, но сделать это не сложно.

Приятно, что устройство оснащено европейской вилкой, а не американской, британской или китайской, как бывает у многих других моделей. Но сам бренд пока не слишком известен в России, и если что-то пойдёт не так, с сервисным обслуживанием могут возникнуть сложности. Это стоит учитывать при покупке. Впрочем, COSORI готовится к запуску на российском рынке и ситуация очень скоро изменится.

Европейская вилка. Сейчас это встречается не часто.

Корзина на 6 литров подходит для семьи из четырёх-шести человек, но для большой компании может не хватить. Впрочем, при времени готовки в 15-20 минут можно запустить прибор два раза и чуть больше чем за полчаса накормить более 10 человек. Книга рецептов полностью на английском, но производитель обещает, что русскоязычная локализация появится в ближайшее время.

Купить COSORI TurboBlaze

Почему клавиатура iPhone печатает не те буквы и как это исправить.

Стоит ли покупать аэрогриль COSORI TurboBlaze

COSORI TurboBlaze Smart Air Fryer в цвете Cream оставил приятное впечатление. Хорошо собранный, стильный и функциональный аэрогриль, который умеет больше большинства конкурентов в своём сегменте. DC-мотор с пятью скоростями, 9 режимов готовки + предварительный нагрев, тихая работа и качественное покрытие.

Такую коробку, в которой продается этот аэрогриль, и подарить можно, и самому распаковать приятно.

Купить COSORI TurboBlaze Smart Air Fryer со скидкой 700 рублей можно по промокоду COSORI19C470. Он действует до 30 марта 2026 года включительно.

Купить COSORI TurboBlaze

Подойдёт тем, кто ищет универсальный прибор для быстрой и здоровой готовки на семью из четырёх-шести человек. Если важна возможность не только жарить, но и сушить, расстаивать тесто и выпекать, TurboBlaze закроет все задачи. Тем, кто готовит на большие компании или кому нужна корзина побольше придется запускать устройство два раза, но это и не промышленный прибор, а способ быстрого приготовления еды на каждый день. Если вам хватает объёма на 6 литров, перед вами один из лучших аэрогрилей среднего ценового сегмента, который не стыдно рекомендовать друзьям.